Il nome
L'Angoletto betyder “det lille hjørne” på italiensk. Og det er præcis, hvad vi gerne vil være: et lille hjørne af Italien midt i Hillerød, hvor god mad, gode vine og hyggelige stunder omkring bordet er i centrum.
La nostra storia
Om os
Et lille italiensk hjørne i hjertet af Hillerød
Le persone
Bag L'Angoletto står Ilter Baran, der har mange års erfaring som restauratør i København og på Frederiksberg. Sammen med et erfarent team har han skabt L'Angoletto ud fra en fælles kærlighed til det italienske køkken og den italienske måde at nyde et måltid på.
Le materie prime
For os er italiensk mad først og fremmest glæden ved gode råvarer og enkle retter, hvor smagen får lov at tale for sig selv. Pasta, pizza, antipasti, fisk og kød, gode oste og selvfølgelig noget sødt til kaffen. Mad, man har lyst til at dele, vende tilbage til og blive siddende lidt længere over.
Il vino
Vores køkken tager udgangspunkt i de italienske klassikere og den tradition, hvor et godt måltid ikke behøver at være kompliceret. Det handler om råvarer, håndværk og om at gøre de enkle ting ordentligt. Og selvfølgelig om et godt glas vin til. Derfor finder du også et udvalg af italienske vine på kortet, nøje udvalgt til både maden og de stunder, hvor et glas i sig selv er anledning nok til at kigge forbi.
La convivialità
Den italienske madkultur handler samtidig om mere end det, der ligger på tallerkenen. Mad er noget, vi samles om. En hurtig frokost kan blive til en lang snak, et glas vin kan blive til middag, og middagen må gerne fortsætte lidt længere end planlagt. Den uhøjtidelige og generøse stemning vil vi gerne tage med ind i L'Angoletto.
Ogni giorno
Derfor behøver du heller ikke en særlig anledning for at besøge os. Kig forbi til en hurtig frokost, en hyggelig middag, et glas vin med venner, en espresso og et stykke kage, en bid mad før biografen eller bare fordi du har lyst.
Le feste
Og når der er noget særligt at fejre, danner L'Angoletto også gerne rammen om det. Vi byder velkommen til både små og store selskaber, hvad enten anledningen er en fødselsdag, konfirmation, familiefest, firmaarrangement eller bare en god grund til at samle mennesker omkring et godt italiensk måltid.
Du finder os på hjørnet af Helsingørsgade og Torvet, med udsigt til Slotssøen og det majestætiske Frederiksborg Slot.
Benvenuti a L'Angoletto.
Dit lille italienske hjørne i Hillerød.